FUENTES

•   TRADEMAP
•   http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-peru-es-primer-exportador-mundial-esparragos-frescos-40-mercado-524136.aspx
•   http://elcomercio.pe/economia/peru/competitividad-envios-agricolas-eeuu-esta-riesgo-noticia-1792719?ref=flujo_tags_514020&ft=nota_18&e=titulo
• https://prezi.com/tc0qeu3zb-zq/exportacion-de-esparragos-a-holanda/
• Siicex
• MINAGRI
• Mincetur
• http://www.agrodataperu.com/category/otros-informes/exportaciones-agropecuarias
• El comercio (2015): En diario  virtual el comercio gastronomía, 2 de febrero del 2010 (consulta 26 de mayo del 2015)elcomercio.pe/gastronomia/peruana/estados-unidos-prefieren-esparrago-peruano-su-sabor-aroma-textura-noticia-409040
• http://www.lancargo.com/es/esparragos
• Power Points de las clases de Comercio Internacional

CONCLUSIONES

• Bajo el trabajo de investigación notamos que el Perú es el principal exportador en el mundo del espárrago. Representando un 34,59% del total de exportaciones del país, una cantidad significativa. Concluyendo que contribuye de manera importante a la balanza comercial positiva año a año.

• Debido a una tendencia mundial del consumo de productos frescos en países desarrollados y todos los tratados internacionales que actualmente tiene nuestro país la demanda del espárrago fresco aumenta y por ello es considerado actualmente un producto bandera.
• Concluimos que el esparrago es muy aceptado en una gran cantidad de países y que las restricciones para la exportación de este producto son mínimas, lo que facilita su inclusión y venta    en diferentes mercados.
• El espárrago es un producto económicamente rentable para el país, es un producto muy adquirido en el mundo y en los países desarrollados, y sobre todo es un producto que ayuda a los exportadores que están entrando al negocio, a generar sus ingresos y mantener en vigencia sus contactos con clientes del  extranjero, quienes solicitan mucho este producto.
• La exportación de nuestro producto es beneficiosa, puesto que el espárrago posee un prestigio ya consolidado a nivel internacional. Ese fundamento, permite un acceso mas amplio a diferentes mercados, de manera mas fácil, promoviendo así el consumo de dicho producto.
• El blog expuesto, en conclusión a la información recopilada, indica que es necesario tener conocimiento acerca de la documentacion necesaria para poder exportar, así como conocer los estandares internacionales de calidad y acuerdos comerciales, para así poder iniciar una exportación adecuada, con mayores beneficios y menores costos y pagos arancelarios.

FORMATO DE LA ENTREVISTA

Resumen de la empresa:

En el 2010, iniciamos operaciones de espárragos frescos a cencosud, atendiendo la cadena de mercado jumbo y santa Isabel, luego abrimos operaciones en cencosud Colombia, Argentina, Brasil con el mismo producto. Hoy día somos proveedores  regionales cencosud a todo nivel de Sudamérica, manejamos la marca propia de cencosud  Perú en las tiendas Wong de metro, donde pueden ver los productos con la marca la huerta Wong distribuida por nosotros. Crecimos en operaciones con ellos en lo que es mango fresco y uvas, ya llevamos a trabajar unos 5 años con ellos.

-¿En qué presentación exportan/importan el producto?

Depende de los requerimientos del cliente, diferente a un supermercado o a un importador que luego él va a hacer un re packaging y lo va a enviar a un supermercado. En el caso de nosotros que nuestros principales clientes son supermercados manejamos la presentación estándar que son cajas de cartón piramidales con 5.4 kilos brutos, 5kilos metros, que vienen enlatados 140 gramos, 15 atados por caja con la marca del cliente.

-Exportación:¿A qué países exporta su producto?

Sudamérica y tenemos 3 clientes de otros lugares, uno en Japón, otro en Portugal y el otro en Dubái.

-Exportación: ¿Qué certificaciones debe tener su producto para poder ingresar a cada uno de los países a los cuales lo exporta?

una habilitación sanitaria emitida por Senasa y una habilitación fitosanitaria que también la emite Senasa. Todo tiene que tener certificado Jasa y mc, certificación si no tienes una sgs hay un mising también, pero las principales son la jasa y la mc un packing house.

-¿Qué documentos necesita la empresa para exportar/importar el producto?

: La copia del certificado y para aduanas los requisitos que te piden toda la vida, la factura, el packing list, copias de certificado fitosanitario, certificado de origen.

-¿Cuál o cuáles son los INCOTERMS que utiliza? 

nosotros vendemos a excepción del cliente en Portugal vendemos en FOB, en Portugal mediante el CFR.

ENTREVISTA

PACKING LIST

FACTURA COMERCIAL

COTIZACIÓN

Winco Foods S.A.

Calle Minderbroedersberg 6211 Maastricht - Holanda

Teléfono: (616) 738-3099 / Fax: (616) 45552397

www.wcofoods.com

Pedido No. 059/2015

Maastricht, 14 de enero de 2015

Señores

So Fresh Perú SA

Calle Víctor Maurtua 777 San Isidro

Lima, Perú

Atn.:                Sr. Douglas Guevara – Gerente de Exportaciones

Estimados señores:

Agradeceremos mucho que  nos suministre la siguiente mercadería en términos EXW, FCA, FAS, FOB, CIF y DDP Puerto del Callao, Perú Incoterms ® 2010 según su reciente cotización No. 123/2015 con fecha 2 de Enero de 2015:

Item:

15,000 unidades

Espárragos congelados.

Partida arancelaria: 0709200000

Embalado en bolsas de polietileno cada unidad y cada bolsa de polietileno deberá ir dentro de una caja de cartón corrugado. Cada caja de cartón corrugado contiene 6 unidades. Las medidas de las cajas son 80cm x 72cm x 63cm con un peso bruto de 12.5 Kg cada una. El peso neto de cada unidad es de 78gr.

Precio FOB Puerto del Callao – Perú Incoterms ® 2010 USD 2.72/unidad.

Las cajas van numeradas a partir de 1 y cada una deberá estar marcada del siguiente modo:

Winco Foods S.A.

Calle Minderbroedersberg 6211 Maastricht - Holanda

La Nave es Melody V. 4440 con ETA CLX 15 de febrero. Se solicita confirmación de la recepción de la presente orden de pedido y de la posibilidad de atenderlo en el plazo de 30 días. 

Estaremos realizando la transferencia bancaria a su cuenta 7 días después de realizado el embarque de la mercadería.

Atentamente,

Pieter  van Leeuwenhoek

Gerente de Importaciones

e-mail: pieter.van.leeuwenhoek@wcofoods.com

Documentos que exige la Aduana para la exportación del producto

Documentos Requeridos para una Exportación Efectiva:

•    Factura comercial: 

Redactada en inglés, si el país de destino no es hispanohablante. La Factura Comercial Internacional es el documento administrativo que contiene toda la información de una venta internacional. Se detalla el concepto, la cantidad y el importe de los productos/servicios vendidos, las condiciones de entrega y de pago, así como los impuestos y demás gastos que genere la venta.

•   Packing list:

El packing list o relación de contenido completa la información descrita en la factura comercial, en cuanto a la mercancía, y debe ser siempre emitido por el exportador. Es un documento que tiene una gran importancia en aquellas situaciones donde se produzca un despacho aduanero físico y sirve para facilitar el reconocimiento selectivo por parte del "actuario" de aduanas. Asimismo, se hace servir para comprobar, en el momento de entrar la mercancía en el almacén, la corrección en cuanto a faltas, daños, sobras, etc.

Debe contener:

1.   Indicación de la factura a la que corresponde.
2.  Fecha, nombre y razón social del vendedor y comprador.
3. Cantidad, denominación precisa y tipo de embalaje de la mercancía, con identificación de marcas.
4. Numeración del tipo de embalaje y el contenido de cada uno de ellos.
5. Peso bruto y neto y cubicación.

•   Conocimiento de Embarque:

Un B/L marítimo es un documento de transporte puerto a puerto cuyo objetivo es acreditar que las mercancías se han recibido a bordo del buque; es prueba de la existencia del Contrato de Transporte y de la titularidad de la propiedad de la carga, a favor de su legítimo tenedor y mediante el cual y exclusivamente, se tiene derecho a recibir en el puerto de destino la mercancía, en el estado y cantidad que fue embarcada.

• Certificado de origen:

Otorga preferencia arancelaria derivado de los acuerdos comerciales.

• Certificado fitosanitario:

Documento que certifica que las plantas o vegetales frescos se encuentran libres de plagas.

     

1.     Por último,  si el valor FOB de la exportación es menor a $2000, entonces no es necesaria la intermediación de un Agente de Aduanas y se procederá a llenar la DECLARACIÓN SIMPLIFICADA.
2.  2. Si por el contrario, el valor FOB de la exportación supera los $2000, entonces se requiere la intermediación de un Agente de Aduanas y se debe llenar la DECLARACIÓN ÚNICA DE ADUANAS (DUA).

Análisis FODA del producto escogido

                Producto: 0709200000 espárragos frescos o refrigerados

Fuente:

·         TRADEMAP

·         http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-peru-es-primer-exportador-mundial-esparragos-frescos-40-mercado-524136.aspx

·         http://elcomercio.pe/economia/peru/competitividad-envios-agricolas-eeuu-esta-riesgo-noticia-1792719?ref=flujo_tags_514020&ft=nota_18&e=titulo